リカーショップメグミの酒屋ブログ

うがみんしょーら！リカーショップメグミです。

この前の日曜日はお休みを頂いたおかげでスタッフ全員リフレッシュする事が出来ました！

ありがとうございました!




普段シフト制でお店を切り盛りしている僕たちは、スタッフ揃って何かをすることが

なかなか難しいので、この機会に忘年会をしようと思い「さかえ屋」さんに行ってきました。

揚げ物や刺身などの家庭料理が食べられる家族経営の居酒屋です。






「さかえ屋」さんの場所は「かねく公園」の斜め前にある緑のピルの2階です。

不動産屋の「あっとホーム」さんの上にあるアットホームで落ち着いた雰囲気が心地いい所です。







今の時期は季節限定で鍋コースをやっていて、鍋は6種類の中から選べます。

今回の「鍋コース」のお値段は、2時間飲み放題と揚げ物とサラダがついて1人／3,000円です。

その他には「スタンダードコース」と言うものがあって、

刺し盛り、サラダ、揚げ物、炒め物、麺類　+　2時間飲み放題で1人／3,000円との事です。

もちろん飲み放題無しの単品料理も豊富にあります。





写真はキムチ鍋ですが、ご覧の通りかなり具沢山です。↑

そこまで辛いわけではなく絶妙な味付けで一緒に行った95歳のおばあちゃんも

ペロリと完食してました。

この他、新鮮なお肉と野菜がたっぷり入ったすき焼き鍋も食べ応えがあってとても美味。

7人で行ったのですが皆、大満足の味とボリュームと好評でした。





こっちはすき焼き鍋








鍋コースには鶏もも肉のフライとサラダがセットで付いていて

これだけでもかなりの量になってます。





〆はうどんか、雑炊をえらべます！！



お陰さまで、とても楽しい忘年会に成りました。

さかえ屋さんどうも有難うございました！



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

居酒屋　さかえ屋　

電話　0997-52-5852

住所　894-0031　鹿児島県奄美市名瀬金久町11-2

営業時間　昼夜18：00~23：00

定休日　火曜日

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊






*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚
【有限会社リカーショップメグミ】
●営業時間
月～土　11:00～24:00
日曜日　17:00～24:00
●住所
鹿児島県奄美市名瀬金久町15-4
●電話番号
0997-52-1327
●2000円以上お買い求めいただきましたら無料で配達いたします。
【配達エリア】
金久町・柳町・矢之脇町・入舟町・港町・
幸町・末広町・塩浜町・長浜町・永田町・井根町・石橋町・久里町
【配達時間】
14:00～21:00
●インターネットでのご購入はこちら↓
☆楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/noni-o-f/
☆Yahooショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/amaminomegumi/






  

澄川酒造場さんから東洋美人の醇道一途　直汲み生が入荷いたしました。

醇道一途シリーズは、月毎に計7種の酒米を使用して、その特徴を生かした造りの

味わいが楽しめ、うちのお店でも毎回大人気の日本酒です。







澄川酒造場　東洋美人　醇道一途　直汲み生　720ｍｌ　1,650円(税込)

今回の「直汲み生」は、出来上がった日本酒をタンクに貯蔵せず、

瓶に直接詰めるため、原料由来のフレッシュな味わいが楽しめます。

杜氏である澄川氏が造る「稲をくぐり抜けた水」のような味わいをご堪能いただけますよ。




【ボジョレー・ヌーボー解禁です】







毎年11月の第3木彫日に解禁するボジョレー・ヌーボーを当店でも昨日より販売して

おります。今年は5種類の個性豊かなヌーボーからお選びいただけます。

一部は既に売り切れ間近の銘柄もありますので、興味のある方は、早めのご購入を

おすすめいたします。





【臨時休業のお知らせ】

11月20日 日曜日は少し早めの忘年会と従業員の親睦を深めるレクレーションのため

お休みをさせて戴きます。ご迷惑をお掛け致し大変申し訳ございませんが、

ご理解いただけます様宜しくお願い致します。




*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚
【有限会社リカーショップメグミ】
●営業時間
月～土　11:00～24:00
日曜日　17:00～24:00
●住所
鹿児島県奄美市名瀬金久町15-4
●電話番号
0997-52-1327
●2000円以上お買い求めいただきましたら無料で配達いたします。
【配達エリア】
金久町・柳町・矢之脇町・入舟町・港町・
幸町・末広町・塩浜町・長浜町・永田町・井根町・石橋町・久里町
【配達時間】
14:00～21:00
●インターネットでのご購入はこちら↓
☆楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/noni-o-f/
☆Yahooショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/amaminomegumi/

  

うがみんしょーら！
リカーショップメグミです。

今月の17日はボジョレー・ヌーボーの解禁日となっております。

毎年この日を楽しみにされていられる方もおられると思いますが、

今年は円安や原材料費の高騰、原油高などもあり正直価格は例年よりお高めに

なっております。

いつも仕入れさせて頂いている輸入元さんの中でも何か所かは採算が合わないと

今年はヌーボーを輸入しないと判断された所もあるぐらいです。

ブドウの出来に関しては夏場の成熟期に雨が降らず水不足などにも悩まされましたが

生産者の努力も有りおおむね良質なブドウが採れたとの事で収穫量も2021年と比べても

多くなる見込みだそうです。







今年のボジョレーヌーボーは

『糖度と酸味のバランスの取れた典型的なボジョレーらしい味わいになる』

と予想されていて、毎年楽しみにしている方の期待は裏切らないと思っております。







【今年のラインナップ】
例年に比べて割高なボジョレー・ヌーボーですが、それでも「ヌーボーが飲みたい！」と

仰られる方のために今年は毎年人気のヌーボーの中から2種類の

オーガニック・ヌーボーを取り揃えさせて戴きました！

ヴィクトール・ソルナン（男の子のエチケットラベル）の方は無農薬のブドウを荒濾過で

仕上げ酸化防止剤無添加で瓶詰したヌーボーらしからぬ味わいが特徴的です。

もう一つのデ・ロンズ（てんとう虫のエチケットラベル）の方はリュット・リゾネ（減農薬）で

栽培されボジョレー地区の中でも格式高い地域のブドウを沢山使って仕込んでいて、

こちらはヌーボーらしい軽くてフルーティーな味わいと苺やキャンディの様な香りが特徴的です。

こちらの2つは入荷する数が数が少ないため最大でお一人様各1本ずつとさせていただきます。








ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン　ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール　BIOサンスフル
4,675円（税込み）
ラベルのイラストはフレデリックさんの息子ヴィクトール君（当時12歳）が描いたそうです。

＊AOC Beaujolais Villages
＊クリュ・ボジョレー レニエ／モルゴン区画のぶどうを使用
＊農薬、化学肥料を一切使用しない
＊ぶどうの果皮に自然に生息する天然酵母にて発酵
＊酸化防止剤無添加
＊樹齢 50～60 年








ドメーヌ・デ・ロンズ・ボジョレー・ヴィラージュリュット・レゾネ （減農薬）
3,850円（税込み）
ラベルに描かれたフルーツは造り手のテイストイメージです。

＊AOC Beaujolais Villages
＊ほとんどクリュ・ボジョレー レニエ／モルゴン区画のぶどうを使用
＊農薬、化学肥料の使用を必要最低限に留める
＊樹齢 40 年近く


【ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー・ヴィニフィエ・パー・ジュンコにつきまして】
毎年人気のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー・ヴィニフィエ・パー・ジュンコは輸送費や

その他コストの値上がりで、適切な価格での販売が難しいとの有入元の判断から、

船便を使い春ヌーボーとして春先にお届け出来るように調整しているとの事です。

今後の市場の動向で輸入の可否を判断するそうですが、奄美にも毎年楽しみにされている

方が多い同商品ですので実現して頂けたら有り難いですね。



*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚
【有限会社リカーショップメグミ】
●営業時間
月～土　11:00～24:00
日曜日　17:00～24:00
●住所
鹿児島県奄美市名瀬金久町15-4
●電話番号
0997-52-1327
●2000円以上お買い求めいただきましたら無料で配達いたします。
【配達エリア】
金久町・柳町・矢之脇町・入舟町・港町・
幸町・末広町・塩浜町・長浜町・永田町・井根町・石橋町・久里町
【配達時間】
14:00～21:00
●インターネットでのご購入はこちら↓
☆楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/noni-o-f/
☆Yahooショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/amaminomegumi/