しーまブログ 2019年12月23日
Ｘmas SALE シャンパン、スパークリングワインがお買い得！
こんばんは。
リカーショップメグミの川島です。
明日はクリスマス・イブです
しかし暖冬です！
今年は全然寒くなりませんね！
暖かいので、ぜんぜんクリスマスのような感じがしませんが、
クリスマスの必需品とも言えるシャンパン、スパークリングワインを
今日から２５日まで５％引きで販売中です！
是非ともこのキャンペーンをご利用ください
ケーキ、プレゼント、シャンパンがあればクリスマス気分満点なのは
間違いありません！
お得な情報も配信 『めぐみ通信＠ＬＩＮＥ』 も宜しくお願いします！
酒バラエティ（有）リカーショップメグミ
ＴＥＬ ５２－１３２７
駐車場 あり
営業時間 平日、土曜日 １１：００－２４：００
日曜日 １７：００－２４：００
休み お盆、元日
リカーショップメグミの川島です。
明日はクリスマス・イブです
しかし暖冬です！
今年は全然寒くなりませんね！
暖かいので、ぜんぜんクリスマスのような感じがしませんが、
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ケーキ、プレゼント、シャンパンがあればクリスマス気分満点なのは
間違いありません！
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日曜日 １７：００－２４：００
休み お盆、元日
2019年12月18日
世界のチーズ色々入荷
こんばんは！
リカーショップメグミの川島です！
世界各国の色々な種類のチーズが入荷しました！
ワインとチーズが相性が良いのは有名ですが、
（組み合わせるワインやチーズの種類にもよりますが）
その他にも実は、ウイスキーや日本酒、焼酎等とも相性が良いんです。
（こちらも組み合わせによります）
今回はチーズとお勧めの組み合わせのお酒を一部ご紹介いたします。
ブルーチーズ × 大吟醸酒
ブルーチーズのクセを大吟醸酒がうまく緩和させバランスの良い味わいになります。
カマンベールチーズ × 樽熟成シャルドネ
樽香の効いたシャルドネは酸味がまろやかで、カマンベールのクリーミーさと相性良好です。
特にボディがしっかりしていて果実味が濃厚な下岩崎のシャルドネとは
抜群にあう組み合わせです。
チェダーチーズ × ウイスキー タリスカー
タリスカーのような、ボディがリッチでスモーキー克つスパイシーなウイスキーがよく合います。
タリスカーはブラックペッパーをかじったような強いインパクトがありますが、
後からドライフルーツや樽由来のウッディでバニラのような甘みがやってきます。
タリスカーでチェダーチーズを溶かすように頂くと、病みつきになりますよ。
他にも相性のいい組み合わせは数え切れないほど有るといわれています。
是非試してみてください。
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世界各国の色々な種類のチーズが入荷しました！
ワインとチーズが相性が良いのは有名ですが、
（組み合わせるワインやチーズの種類にもよりますが）
その他にも実は、ウイスキーや日本酒、焼酎等とも相性が良いんです。
（こちらも組み合わせによります）
今回はチーズとお勧めの組み合わせのお酒を一部ご紹介いたします。
ブルーチーズ × 大吟醸酒
ブルーチーズのクセを大吟醸酒がうまく緩和させバランスの良い味わいになります。
カマンベールチーズ × 樽熟成シャルドネ
樽香の効いたシャルドネは酸味がまろやかで、カマンベールのクリーミーさと相性良好です。
特にボディがしっかりしていて果実味が濃厚な下岩崎のシャルドネとは
抜群にあう組み合わせです。
チェダーチーズ × ウイスキー タリスカー
タリスカーのような、ボディがリッチでスモーキー克つスパイシーなウイスキーがよく合います。
タリスカーはブラックペッパーをかじったような強いインパクトがありますが、
後からドライフルーツや樽由来のウッディでバニラのような甘みがやってきます。
タリスカーでチェダーチーズを溶かすように頂くと、病みつきになりますよ。
他にも相性のいい組み合わせは数え切れないほど有るといわれています。
是非試してみてください。
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酒バラエティ（有）リカーショップメグミ
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日曜日 １７：００－２４：００
休み お盆、元日
2019年12月17日
クリスマスにお勧め赤ワイン（バローロ）
こんばんは。
リカーショップメグミの川島です。
今回は、バローロと呼ばれるワインの中から
特にお勧めの物ををご紹介いたします。
バローロと言うのは
イタリアのピエモンテ州にあるバローロ村とその周辺で
造られる伝統的な赤ワインで、ネッビオーロと呼ばれる黒ブドウ１００％から造られます。
バローロはアルコール度数が高めで、タンニンが強いのが特徴です。
濃厚で複雑な味わいと安くても４，０００円を超えてくる価格帯の物が
殆んどの為、よく王様のワイン等と形容されるバローロですが、
今回ご紹介するこのテッラバローロはバローロの中では比較的にお手頃な価格で
本格的なバローロが味わえますので、赤の辛口ワインが好きでしたら
ちょっと贅沢したい日に飲みたい赤ワインとしてお勧めです！
テッラ バローロ 2015 ＤＯＣＧ ネッビオーロ １００％ ３，４６５円
ワインの色はバローロには良くある樽熟成由来のガーネット色で
黒果実系の香りと強めのタンニンと果実の複雑な味わいが有ります。
一言で、『辛口のフルボディワイン』と言った感じなので
ワインを飲みなれている方には特にお勧めだと思います。
熟成期間は樽で2年、瓶内で1年となっており、
一般的なバローロの熟成期間となっています。
公式のサイトによりますと、合わせやすい料理は
大雑把ですが、肉料理全般と成ってます。
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酒バラエティ（有）リカーショップメグミ
ＴＥＬ ５２－１３２７
駐車場 あり
営業時間 平日、土曜日 １１：００－２４：００
日曜日 １７：００－２４：００
休み お盆、元日
リカーショップメグミの川島です。
今回は、バローロと呼ばれるワインの中から
特にお勧めの物ををご紹介いたします。
バローロと言うのは
イタリアのピエモンテ州にあるバローロ村とその周辺で
造られる伝統的な赤ワインで、ネッビオーロと呼ばれる黒ブドウ１００％から造られます。
バローロはアルコール度数が高めで、タンニンが強いのが特徴です。
濃厚で複雑な味わいと安くても４，０００円を超えてくる価格帯の物が
殆んどの為、よく王様のワイン等と形容されるバローロですが、
今回ご紹介するこのテッラバローロはバローロの中では比較的にお手頃な価格で
本格的なバローロが味わえますので、赤の辛口ワインが好きでしたら
ちょっと贅沢したい日に飲みたい赤ワインとしてお勧めです！
テッラ バローロ 2015 ＤＯＣＧ ネッビオーロ １００％ ３，４６５円
ワインの色はバローロには良くある樽熟成由来のガーネット色で
黒果実系の香りと強めのタンニンと果実の複雑な味わいが有ります。
一言で、『辛口のフルボディワイン』と言った感じなので
ワインを飲みなれている方には特にお勧めだと思います。
熟成期間は樽で2年、瓶内で1年となっており、
一般的なバローロの熟成期間となっています。
公式のサイトによりますと、合わせやすい料理は
大雑把ですが、肉料理全般と成ってます。
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日曜日 １７：００－２４：００
休み お盆、元日
2019年12月03日
イタリアワイン大量入荷
こんばんは！
リカーショップメグミの川島です！
只今年末に向けて色んな種類のワインがぞくぞく入荷中です！
今回はイタリアワインを中心に仕入れましたので、その中から２本ご紹介します！
どちらも、プーリア州で幅広く栽培されているネグロ・アマーロと言う
黒ブドウを使用していて、このブドウの特徴は『果皮は厚く確りとしていて、中～大の卵型。
蝋粉に覆われている』です。そしてこのブドウから造られるワインは、色が濃く口当たりが柔らかで
黒果実の豊富なワインに仕上がるようです。
スコラ・サルメンティ ロッカモラ ネグロ・アマーロ １００％ フルボディ
『熟成は2年。焙煎コーヒーの華やかな香り。干し肉、焦がした薪、コショウ、杉、カシス、
オレンジリキュール、ブラックチェリーのニュアンスも感じられる。滑らかでスムーズなアタック。
バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。』
一緒に食べるお勧めの料理は
骨付き豚肉の炭火焼き、仔羊の香草パン粉焼き、
牛ほほ肉ラグーソースのパスタです。
スコラ・サルメンティ ネリオ リゼルヴァ
ネグロ・アマーロ80 % マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ20 % フルボディ
『平均樹齢35年。フレンチオーク樽で8ヶ月、瓶で10ヶ月熟成。バラなどの花の香り、スミレ、
干し肉、炭、コーヒー、甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のある赤い果実の香り。
ロッカモラよりもパワフルで濃厚。』
一緒に食べるお勧めの料理は
ボロネーズ(ミートソース)、Tボーンステーキ、仔羊のローストです
２本ともフルーティーで重口なワインが好きな方に特にお勧めです！
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日曜日 １７：００－２４：００
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只今年末に向けて色んな種類のワインがぞくぞく入荷中です！
今回はイタリアワインを中心に仕入れましたので、その中から２本ご紹介します！
どちらも、プーリア州で幅広く栽培されているネグロ・アマーロと言う
黒ブドウを使用していて、このブドウの特徴は『果皮は厚く確りとしていて、中～大の卵型。
蝋粉に覆われている』です。そしてこのブドウから造られるワインは、色が濃く口当たりが柔らかで
黒果実の豊富なワインに仕上がるようです。
スコラ・サルメンティ ロッカモラ ネグロ・アマーロ １００％ フルボディ
『熟成は2年。焙煎コーヒーの華やかな香り。干し肉、焦がした薪、コショウ、杉、カシス、
オレンジリキュール、ブラックチェリーのニュアンスも感じられる。滑らかでスムーズなアタック。
バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。』
一緒に食べるお勧めの料理は
骨付き豚肉の炭火焼き、仔羊の香草パン粉焼き、
牛ほほ肉ラグーソースのパスタです。
スコラ・サルメンティ ネリオ リゼルヴァ
ネグロ・アマーロ80 % マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ20 % フルボディ
『平均樹齢35年。フレンチオーク樽で8ヶ月、瓶で10ヶ月熟成。バラなどの花の香り、スミレ、
干し肉、炭、コーヒー、甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のある赤い果実の香り。
ロッカモラよりもパワフルで濃厚。』
一緒に食べるお勧めの料理は
ボロネーズ(ミートソース)、Tボーンステーキ、仔羊のローストです
２本ともフルーティーで重口なワインが好きな方に特にお勧めです！
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日曜日 １７：００－２４：００
休み お盆、元日
2019年12月02日
夜洸貝のワークショップin住用
日曜日に住用の総合支所であった
夜光貝のキーホルダー作り体験に行ってきました！
住用総合支社には朝9時半ごろ到着しましたが、
もう既にかなりの人達で賑わってました。
最初に予め小さく砕かれている夜光貝のチップを選んで
そのチップを紙やすりでひたすら磨いて光沢を出すと言う
シンプルなワークショップでしたが、根気良く磨けばその分
夜洸貝も輝くので、やりだすと時間を忘れて結構没頭します。
近くの建物の中ではアマミノクロウサギや毛長ねずみの
剥製の展示のほか、無料の体力診断テストなどしていました。
脳年齢の診断結果は36歳の自分としては、受け入れがたい物でした、、、
その他にも写真はありませんが、
ポンカンが売られていたり、カレーを炊き出ししていたりして
お年寄りの他に家族連れも多く、平和的な雰囲気でかなり楽しめました。
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日曜日 １７：００－２４：００
休み お盆、元日
夜光貝のキーホルダー作り体験に行ってきました！
住用総合支社には朝9時半ごろ到着しましたが、
もう既にかなりの人達で賑わってました。
最初に予め小さく砕かれている夜光貝のチップを選んで
そのチップを紙やすりでひたすら磨いて光沢を出すと言う
シンプルなワークショップでしたが、根気良く磨けばその分
夜洸貝も輝くので、やりだすと時間を忘れて結構没頭します。
近くの建物の中ではアマミノクロウサギや毛長ねずみの
剥製の展示のほか、無料の体力診断テストなどしていました。
脳年齢の診断結果は36歳の自分としては、受け入れがたい物でした、、、
その他にも写真はありませんが、
ポンカンが売られていたり、カレーを炊き出ししていたりして
お年寄りの他に家族連れも多く、平和的な雰囲気でかなり楽しめました。
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日曜日 １７：００－２４：００
休み お盆、元日
